Peynirli Fesleğenli Kırmızı Biber Sarma

MALZEMELER

1 kavanoz hazır közlenmiş kırmızı biber

150 gram keçi peyniri

1 demet fesleğen

2 çorba kaşığı krema

YAPILIŞI

Peyniri bir kaseye alıp içine kremayı ekleyin ve karıştırın. Fesleğenleri yıkayıp ince doğradıktan sonra üzerine ekleyin. 1 adet közlenmiş biberi kesme tahtasına alın. Bıçak yardımıyla bir kenarından kesip içini açın. Biberin uç noktasına 1 kaşık peynirli fesleğenli harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Kalan biberleri de aynı şekilde hazırlayın. Soğuk olarak servis yapın.