Tahin Soslu Levrek (2 Kişilik)

MALZEMELER

2 adet kılçıksız fileto levrek,

2 çorba kaşığı tahin

1/2 paket krema,

1 çay bardağı süt

1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,

tuz, karabiber

Servis İçin: 1-2 dal ince kıyılmış taze soğan

YAPILIŞI

Geniş bir tavaya krema ve sütü alın. Kaynatmadan hafifçe pişirin. Üzerine tahin, tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın. Levrek filetolarını içine katıp 8-10 dakika kısık ateşte pişirin. Servis tabaklarına alıp ince kıyılmış taze soğanla süsleyerek servis yapın.