4 adet iri kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet patates
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı su
½ demet dereotu
Tuz
Hazırlanışı:
Kabakları çok iyi yıkayın, kabuklarını soymadan doğrayıp tencereye koyun. Patates, soğan ve sarımsakları da soyup ilave edin. Suyu ve sütü de ekleyip malzemeleri kaynamaya bırakın. Sebzeler kaynayıp yumuşayınca yağını ve tuzunu ilave edin. Rondoya koyup salep kıvamında çekin. Üzerine ince kıyılmış dereotu ile sıcak servis yapın.
Yeşil kabak çorbası
Reviewed by Radical Media
on
Aralık 22, 2013
Rating:
Reviewed by Radical Media
on
Aralık 22, 2013
Rating:
