Kavun ve Ballı Şerbet

Malzeme:

300 gram kavun
125 gram bal
1 çay bardağı limon suyu
1 çay bardağı şeker şurubu
1 çay kaşığı zencefil
2 dal defne yaprağı
2 litre su

Hazırlanışı:

Öncelikle kavunları mikserle iyice çırpın. Bir tencerede defne yaprağı, şeker şurubu, zencefil ve limon suyunu kaynatın ve balı ekleyin.

Soğuduktan sonra bir tülbentten ya da ince bir süzgeçten geçirerek şişelere doldurun.