Yeniler

Nohutlu muffin


25 dakikada hazırlanan masum atıştırmalık nohutlu muffin tarifi.

Sadece 25 dakikada hazırlayabileceğiniz nohutlu muffin tarifi spor öncesi ve sonrası tüketebileceğiniz nefis ve sağlıklı bir atıştırmalık. Un, şeker ve yağ kullanmadan hazırlanan mini mini muffinler sadece üç malzeme içeriyor; lezzeti kalıbına sığmıyor.
Unutmadan çikolata ezmesi yerine şekerli fıstık ezmesi kullanarak da nefis bir tat yakalayabilirsiniz.

Malzemeler:

2 adet muz
2 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı çikolata ezmesi

Püf noktası:

Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırdığınız muffin karışımını yağlanmış kalıplara eşit olarak dağıtmaya özen gösterin.
Bir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları yumuşayana kadar haşlayıp muffin yapımında kullanabilirsiniz.

Yapılışı:

Bir gece önceden suya basıp orta ateşte haşladığınız nohutların fazla suyunu süzdükten sonra derin bir karıştırma kabına alın.
Olgun muz ve çikolata ezmesi ilavesiyle yarı pütürlü bir kıvam alana kadar ezin.
Elde ettiğiniz karışımı muffin kalıplarına kabarma payı bırakacak şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 25 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkartıp oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz muffinleri arzuya göre çikolata sos eşliğinde servis edin.
Yorum Gönder