Çökelek salatası

Malzemeler 
150 gr. çökelek 1 adet küp doğranmış domates 1 adet küp doğranmış salatalık 10 dal doğranmış maydanoz 1 adet doğranmış yeşil biber ½ limonun suyu 5 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Çörekotu 

Hazırlanışı
Çörekotu dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Çörekotuyla süsleyin ve servis edin. 

Not: Bu salata, kurutulmuş çökelekle de yapılabilir.