Antep salatası

Malzemeler

5 domates
3 kuru soğan
1 baş sarımsak
3 yeşi lbiber
1 demet maydanoz
1 limon
Kırmızıbiber
Nane
Sumak ekşisi
Nar pekmezi
Tuz

Hazırlanışı


Domatesi, kuru soğanı, sarımsağı, yeşil biberi, maydanozu incecik kıyın. Bir kasede harmanlayın. Damak tadınıza göre tuz, limon, kırmızıbiber, nane, sumak ekşisi, nar pekmezi katın. Tekrar harmanlayın. Servise sunun.