Kus kus salatası


Malzeme: 

1 paket kuskus 
2 adet közlenmiş biber 
5 yemekkaşığı garnitür 
yarım demet maydonoz 
1 adet mısır konservesi 
3-4 dal yeşil soğan 
10 adet kornişon turşu 
3 yemek kaşığı zeytinyağı 
tuz 
limon 

Hazırlanışı: 

Kuskusu bol suda haşlayın. Biberleri fırında közleyerek küçük parçalara bölün.Maydanozu ve taze soğanları ince ince kıyın. Turşuları küçük parçalara bölün, mısırı ve garnitürü süzerek diğer malzemelere ekleyin. Kuskusu süzün ve soğuk sudan geçirin. İyice süzün ve tüm malzemeyi içine ekleyerek karıştırın. Zeytinyağı, limon ve tuz katarak servis yapın.